Духовой шкаф BEKO BIM 25301 XCS*

Думал, для дачи хватит и бабушкиного ржавого ящика. А тут этот BEKO с каталитической очисткой и 71 литром полезности. Телескопические направляющие спасают спину, когда тащишь противень. LED дисплей светит ровно, не режет глаза в полутьме кухни. Плавное закрытие SoftClose работает идеально. Режим конвекции гоняет воздух так, что пирог запекается со всех сторон. Одна мысль: если раньше дача была местом, где терпел, то теперь это место, где хочу готовить. Вывод: даже наездами хочется, чтобы техника радовала, а не нервировала.

Вчера гости. Готовил три часа. Утапливаемые переключатели на стекле не цепляют одежду, когда стоишь вплотную. Конвекция плюс 3D нагрев спасли ситуацию. В 71 литре влезли две курицы и гарнир. Пеклось равномерно. Глубокий противень удобен для соуса. Но один минус. Электронная блокировка срабатывает на задержку. Пальцы скользят, кнопка не реагирует. Приходится ждать секунды. Вечером мыли дверь. Съемное стекло помогло. Сняли за минуту. Промыли жир. Установили назад. Плавно закрылась без усилия. Свет внутри один, но достаточно видно содержимое. Не пришлось открывать дверцу постоянно. Воздух не вылетал. Температура держалась стабильно. Готовилось быстро. Никакого дыма или запаха гари. Работает тихо. Тише, чем старые модели. Ток ест экономно. Класс А подтвержден счетчиком. Для такого объема расход нормальный. Электрическая сеть не просела. Розетка выдержала. Нагрузка умеренная. Рекомендую для частых застолий. Простая логика управления. Без лишних меню. Нажал, установил время, готово. Таймер электронный. Звук отчетливый. Громкости хватает. Даже если телевизор работает. Не пришлось повышать звук.

За месяц ежедневной работы я убедился, что функция медленного приготовления реально работает, позволяя томить блюда без пересыхания, а система 3D обеспечивает равномерный прогрев даже больших кусков мяса, что для меня стало главным плюсом после тестов с конвекцией. Второй немаловажный аспект — это удобство уборки: каталитическая эмаль просто впитывает жир во время нагрева, поэтому мне не приходится тратить час на скребки, а съемное стекло легко моется обычной губкой. Однако есть одна особенность, которую стоит учесть до покупки: утапливаемые переключатели не имеют тактильного отклика, как у классических кнопок, поэтому первое время я постоянно перекручивал температуру, так как не чувствовал щелчок фиксации.